Как приготовить чай с корицей для похудения

Похудение    Яна Васина    27 марта 2016, 12:43      
380

Пряности — это новинка на нашей «постсоветской» кухне. Кроме лаврушки и перца-горошка, конечно (без них ни один суп не обходится). А всякие карри-корицы-гвоздики и тмины, а также куркума и хмели-сунели — это на любителя, и далеко не в каждом доме они есть. Жаль, потому что вкус — одно из человеческих чувств, ничуть не менее важное, чем зрение или осязание. И лопая только картошку с постной гречневой кашей, мы многого себя лишаем.

Каждая приправа многогранна, многофункциональна и жутко полезна для здоровья. Взять хотя бы корицу, которая есть засушенная кора вечнозеленого дерева из обширного семейства лавровых. У нас не растет, зато продается повсеместно. В порошке — молотая, небольшими кусочками фриформ — колотая и в длинных скрученных палочках — таков её первозданный вид. Ниже я расскажу, как приготовить чай с корицей для похудения, про его пользу и вред.

Как приготовить чай с корицей для похудения

Чем полезен чай с корицей

Использование этой пряности в домашнем хозяйстве разнообразно. От ароматерапии (эфирное масло добавляют в ванны, полоскают с ним бельё, ароматизируют помещение) и косметологии (в кремах, шампунях, скрабах) до кулинарии и диетологии. Последняя больше всего интересует женщин, желающих оздоровиться и омолодиться натуральными средствами.

Химический состав корицы:

  1. витамины группы B;
  2. витамины С, А, PP;
  3. калий, кальций и железо, цинк, магний и фосфор;
  4. клетчатка;
  5. дубильные вещества;
  6. эфирные масла.

Корицу добавляют не только в выпечку, но и во вторые блюда, посыпают горячее, обогащают вкус коктейлей, кефира, кофе и чая. Остановимся на чае. Мне не хочется перечислять псевдонаучную чушь о чудесном излечении от рака, импотенции и бесплодия при помощи коричного чая. Я в это не верю. Но с тем, что:

  • повышается концентрация внимания;
  • стабилизируется память;
  • укрепляется иммунитет;
  • устраняются скачки настроения и сезонная депрессия;
  • снижается аппетит (хотя лично мне после чашки чая с гвоздикой, корицей и имбирем страшно хочется не просто съесть, а сожрать вкусную сдобную булку);
  • гармонизируется пищеварительный процесс и обмен веществ, что в целом способствует здоровью и душевному самопринятию.

 … согласна вполне.

Как заваривать чай с корицей для похудения

Нужно заварить молотую или колотую корицу кипятком и пить вместо чая, настояв 40 минут. В этот напиток неплохо добавить мед, гвоздику, имбирь или заварку черного чая — по вкусу. Рекомендуют пить «полезную смесь» в течение дня по полстаканчика. Желательно — не натощак и не позднее чем за 2 часа до сна (поскольку большинство приправ обладают возбуждающим и бодрящим эффектом).

[[+pagetitle]]

Заваренная в кипятке палочка и цветок корицы. Судя по отзывам в интернете, за неделю можно скинуть от 2 до 4 кг.

Лично я не верю в это, поскольку, просто добавив к своему обычному рациону ежедневную щепотку корицы в чае, вы не меняете принципиально образ жизни, не сокращаете объем потребляемых калорий. Это вишенка на торте, но сам-то торт никуда не делся. Считать, что от чашки пряного чая жир с боков улетучится и подтянется пресс несколько по-детски. Поэтому для меня чай с корицей — это маленькая сезонная радость, «таблетка-антидепрессант» в холода, когда за окном пасмурно и хлюпко.

Кому чай из корицы противопоказан

Все, что было мной прочитано о тех, кому нельзя пить чай из корицы, сводится к тому, что не стоит злоупотреблять. Пишут о возможности выкидыша — это ж сколько надо живой корицы съесть (ложками?), чтобы гладкая мускулатура среагировала? От булочки или чашки чая вреда не будет ни беременной, ни кормящей (прочла, что «вкус молока портится безвозвратно и дети отказываются его пить» — мой Ванька «пил» почти до 2 лет и с корицей, и с гвоздикой, и даже с капелькой имбиря) женщине, ни даже ребенку, который уже переведен на общий стол (после 1,5 лет).

Вот в чистом виде и в больших количествах (более 1 ст.л. за 1 прием) приправа может слизистую желудка повредить. Как и наружное применение концентрированного коричного масла (при непосредственном нанесении на кожу — химический ожог, красные пятна и сыпь) — проверено на себе. Так что пейте полезный пряный чай понемножку, но с удовольствием