Как я готовила клюквенный морс при беременности — мои фирменные рецепты

Как я готовила клюквенный морс при беременности — мои фирменные рецепты

ПП    Bravitana    01 апреля 2016, 01:01      
95 /литр
Легкость в теле, бодрость и прекрасное самочувствие во время вынашивания малыша подарила мне клюква — пламень ягода, ягода-дикарка. В народе ее ласково называют журавикой, болотными бусинами. За всю беременность у меня не было отеков, гемоглобин был в норме, на щеках красовался яркий румянец. Вкуснейший морс рубинового цвета с кисло-сладкой ноткой и легким терпким послевкусием — мое любимейшее питье. Ниже я расскажу про пользу и вред клюквенного морса при беременности, а также опишу свой фирменный рецепт из замороженных ягод.

Чем полезен клюквенный морс

Включая вкуснейший клюквенный напиток в свой ежедневный рацион, вы сможете обеспечить организм уникальными веществами, а также:

  • Избежать цистита, пиелонефрита, уретрита. С повышением срока беременности происходит расширение матки, сдавливаются мочеточники, возникает риск бак­териальных осло­жнений. Ягодное питье способно затормозить рост бактерий.
  • Сберечь белозубую улыбку. Коралловые дары природы способны обеззаразить ротовую полость, поскольку являются естественным антибиотиком.
  • Привести в норму артериальное давление. Дикорастущая ягода богата, веществами флавоноидами, которые способствуют укреплению стеночек сосудов.
  • Предотвратить нервные патологии и послеродовую депрессию — «болотная красавица» содержит антиоксиданты.
  • Усилить защитные функции организма. Наслаждаясь напитком легко избежать простуд и вирусов, которые негативно влияют на развитие плода.
  • Клюквенные напитки легко избавят от ОРВИ, мигрени, запора, пародонтита, раннего токсикоза.

Маленький совет: утром протирайте личико соком клюквы и молока (1:1). Белоснежный цвет кожицы вас порадует!

На фото спелая клюква в разрезе

Рецепты клюквенного морса при беременности 

Хотите приготовить напитки, которые в древности пили женщины на сносях, чтобы родить богатырей? Польза от них велика, а сил и времени беременная женщина потратит совсем немного. 

Полезные свойства жеравики позволяют уберечь будущую мамочку от целого арсенала аптечных медикаментов. Рубиновый напиток обладает бактерицидными, жаропонижающими и противовоспалительными характеристиками.

Рецепт из свежей клюквы

Стакан ягодок разомните деревянным пестиком, залейте 1,5 л прохладной воды, прокипятите 5 минут, дайте настояться 1,5-2 часа, процедите. В готовый напиток добавьте 2 ст. ложки меда (любого).

Рецепт из замороженных ягод

Отлично подходит и для свежей, и для замороженной ягоды (размораживать не нужно). Клюкву измельчите ложкой или в блендере, отделите мезгу. В выжимки добавьте 0,5 чашки воды, прокипятите 5-7 минут, охладите, процедите, соедините с соком.

Мой фирменный рецепт

Хочу поделиться многократно испробованным рецептом: 5-6 кг свежих ягодок (можно купить, можно собрать самостоятельно!) измельчите с помощью блендера, смешайте с 1 кг сахарного песка. Смесь перелейте в эмалированное ведерко или стеклянную емкость.

Состав прекрасно сохраняется и без холодильника. Рядом ставьте кипяченую холодную воду. Пару ложечек ягодной смеси налейте в чашечку, залейте водой — морс готов! Наслаждайтесь, укрепляйте здоровье! Хотите улучшить вкус морса? Добавьте к нему несколько штук размятой земляники или малины. Замечу, что клюквенно-земляничный напиток с удовольствием пьет мой шестимесячный ребенок.

Чаще балуйте себя изумительным напитком из «северного лимона» — беременность пройдет без осложнений, отличное самочувствие гарантировано!

Кому морс из клюквы противопоказан

Не употребляйте напиток из северной ягоды:

  1. при болях, недомоганиях в ЖКТ;
  2. при значительной кислотности желудочной среды;
  3. при аллергических реакциях на продукт.

Примите во внимание, что значительное количество витамина C может нанести вред при беременности — вызвать сокращение матки.